Carlsberg kavatseb pruulida viikingite õlut

[ohpuu]

kirjutab


Taani õlletootja Carlsberg kavatseb hakata õlut pruulima, kasutades samu meetodeid, mida viikingid kasutasid umbes 1000 aastat tagasi
Samal teemal aripaev.ee

Kui viikingid Põhja-Euroopa vallutasid, kasutati õlle pruulimiseks harilikku porssi, mis kasvab Šoti mägismaal. Nüüd tahavad taanlased vana meetodi taas kasutusele võtta, vahendas Rootsi majandusportaal e24.se Šoti ajalehte Scotland on Sunday.

Harilikku porssi kasutasid nii viikingid kui šotlased õlle põhiainena seniajani, mil humal Briti saartele toodi ja see porsist populaarsemaks muutus. Porsist pruulitud õlu kadus umbes 500 aastat tagasi.

[sippo]

Hmm, et taas yks mürgiseks kiidet taim rehabiliteeritud, nagu koirohigi?
Või on see üts reklaamitrikk Taani masspruulilt?

lugemist

[mart]

hmm.. 500 aastat... lubage spekuleerida -- munkade õlu vs protestantism

[sippo]

Eestis tehti seda veel eelmise sajandi alguses.. Aga abordi esilekutsumiseks kasutatud taime kasutamine õlles tundub mulle ikkagi tsiba kahtlasem kui rahustava humala lisamine. Aga ju on kogus väike ja ju saab õlu ainult meestele siis sedakorda

Täiendavat lugemist neile, kes ise otsida ei viitsi, aga vana humalata õlletegu huvitab:

[Florian]

Mina tean, et see, mida viikingid oma õllesse humala asemel lisasid, oli ka eestis hästi kasvav sookail, mida siiani soovitatakse doseerida ettevaatlikult just abortide tekitamise pärast, aga seevastu on väga hea köharohi. Aga porrs..?

[Kirves]

[sippo]