Tartu Kutsehariduskeskus korraldab 35 tunnilisi eelkoolituskursuseid, mis juhatavad sisse antud erialale ning annavad esmased oskused. Loengud toimuvad kord nädalas ning kogu kursuse maksumus on 600.-
Kuna osavõtjate miinimum ei ole täidetud, ei saa kelner/ettekandja koolitus alata. Juhul, kui aga leidub 4-5 huvilist, kes tahaksid asjast osa võtta, peaksid nad sellest enne järgmist neljapäeva (loengud toimuvad neljapäeviti 16:30-18:00) koolitusjuhile Ülle Antsonile (ylle.antson [at] khk.tartu.ee) teada andma.
Kursus ei anna küll põhjalikku koolitust, kuid annab ülevaate kelneri/ettekandja tööst ning õpetab esmaseid oskuseid (praktiline töö). Kursuse läbinud saavad diplomi, millest on suvel tööd otsides kindlasti ka kasu (eriti suur olevat nõudlus meesoost kelnerite järgi ), samuti on igasugused lisakoolitused väga kasulikud CV koostamisel.